| 椰汁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 总量 | 100克 | 椰汁蛋糕热量/卡路里243千卡 | |||

1/9. 将材料准备好

2/9. 蛋黄与蛋清分离开来,蛋黄加5勺白砂糖搅拌匀

3/9. 椰子粉与面粉混匀,倒进搅拌好的蛋黄,再搅拌

4/9. 搅拌好就成这样

5/9. 加一勺半的糖到蛋清,然后开始打蛋清咯,打啊打啊打,严格点要打到奶油形的,我这个属于失败型。。呵

6/9. 将打好的蛋清到一半去蛋黄里,打匀之后再加另外一半继续打

7/9. 搅拌成这个样

8/9. 将电饭煲的内胆洗净擦干,再倒点油抹匀底部

9/9. 将做好的蛋糕糊倒进内胆里,再把内胆放回电饭煲,按“煮饭”键。。。。OK了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、防细菌感染等功效;可与辣椒、百合、丝瓜搭配;与茶叶、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、明目、消疳杀虫等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;