| 红烧素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 254克 | 红烧素鸡热量/卡路里493千卡 | |||

1/5. 素鸡切片,不要太薄。素鸡最好买新鲜的,不要买包装的。

2/5. 切好后的素鸡,下油锅炸至起泡。

3/5. 炸好后的素鸡。

4/5. 炸好后的素鸡,下锅,加好调料,加水过素鸡。可以放少许辣酱,属于个人口味。

5/5. 小火5分钟,大火收汁。起锅,加葱花,搞定。
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、防血管硬化、护心等功效;