| 樱花蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 294千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 616克 | 樱花蔓越莓饼干热量/卡路里2773千卡 | |||
 热量2773千卡，相当于讲话1541分钟消耗的热量...108 | |||||
樱花蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（210克）、糖粉（100克）、蔓越莓干（80克）、黄油（140克）、鸡蛋（1个）、盐渍樱花（适量）
1/9. 室温下软化的黄油隔水加热后倒入玻璃碗中，加入糖分及30g蛋液~
2/9. 将低筋面粉均匀的筛入其中~
3/9. 将面糊搅打顺滑后，加入蔓越莓干，混合均匀~
4/9. 将面团塑形成长方体的饼干条，放入冰箱冷冻1小时~
5/9. 冻好的饼干条切成0.7-0.8cm厚的饼干片~
6/9. 切好的饼干片均匀的码放在烤盘中，在每一块饼干上点缀一朵泡好的盐渍樱花~
7/9. 在饼干的表面刷上一层蛋液~
8/9. 烤箱调制上下火180°，预热5分钟后，将刷好蛋液的饼干放入烤箱烤制15-18分钟，最后2分钟要随时注意观察饼干的成色哦~
9/9. 撰写制作步骤
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、调味等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与菠菜、苋菜、小米搭配；与鹅蛋、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱花蔓越莓饼干热量2773 千卡
- 脂肪110.69 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物272.12 克
- 钠24715.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克