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香菇小丸子

香菇小丸子的热量和减肥功效

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香菇小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量474香菇小丸子热量/卡路里622千卡
迪斯科 热量622千卡,相当于迪斯科138分钟消耗的热量...270

香菇小丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(200克)、香菇(5朵)、葱(适量)、鸡蛋(1个)、水淀粉(少许)、盐、生抽(适量)、芝麻油、鸡粉(适量)、姜(适量)
香菇小丸子的做法图解1

1/7. 香菇洗净,剁成小粒。

香菇小丸子的做法图解2

2/7. 肉馅中加入调料搅拌,再放入一个鸡蛋搅拌均匀,最后加入适量的水淀粉搅拌上劲。

香菇小丸子的做法图解3

3/7. 准备一个神器,这是夏天挖水果用的,我用它来做丸子很方便,没有的话用勺子。

香菇小丸子的做法图解4

4/7. 锅内放多些的油,油温烧至五六成热,下入丸子。

香菇小丸子的做法图解5

5/7. 依次全部做完。

香菇小丸子的做法图解6

6/7. 放在吸油纸上吸一下油,可以再复炸一次,油温要七八成热,下入所有丸子,一两分钟即可捞出。

香菇小丸子的做法图解7

7/7. 美味的小丸子就做好了,添加了香菇,味道更棒!^o^

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、补钙等功效;可与南瓜、小白菜、茄子搭配;与海螺、何首乌、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防贫血、降血脂等功效;可与芹菜、茡荠、莴笋搭配;与鸽肉、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、抗菌等功效;可与双孢菇、背部牛肉、牛五花肉搭配;与密云小枣、脆豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与黄豆、洋葱、干辣椒搭配;与牛奶、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;

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营养信息

  • 香菇小丸子热量622 千卡
  • 脂肪24.94 克
  • 蛋白质34.92 克
  • 碳水化合物28.38 克
  • 214.66 毫克
  • 91 毫克
  • 3.44 毫克
  • 617 毫克

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