| 爽口黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 爽口黄瓜热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于伸展操26分钟消耗的热量...150 | |||||
爽口黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（400克）、大蒜（8瓣）、食用油（5克）、米醋（15克）、生抽（10克）、白糖（6克）、红辣椒碎（3克）、盐（3克）
1/6. 黄瓜洗净、去皮、切条，加盐摇匀；
2/6. 蒜切蓉，其他原料准备妥当；
3/6. 油烧至5成热，迅速放入辣椒（不喜欢辣味的可以省略）和蒜蓉，翻炒10秒；
4/6. 放入米醋、生抽，烹出香味以后关火，加入白糖。
5/6. 糖化以后放凉倒入黄瓜中；
6/6. 拌匀、放冰箱里冷藏半小时味道更佳。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、抗衰老等功效；可与虾米、绿豆芽、醋搭配；与菜花、樱桃番茄、白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口黄瓜热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克