| 蒜香魔芋丝蒸秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 485克 | 蒜香魔芋丝蒸秋葵热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于钓鱼57分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香魔芋丝蒸秋葵的做法共20个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、大蒜（5瓣）、魔芋丝（1盒）、蒸鱼豉油（1勺）、食用油（20克）、盐（3克）
1/20. 准备食材
2/20. 将魔芋丝平铺摆放在盘子上
3/20. 秋葵清洗干净去蒂
4/20. 从中间切开
5/20. 平铺在魔芋丝上
6/20. 大蒜拍扁
7/20. 切成蒜末
8/20. 起锅，放入油
9/20. 烧至7成热
10/20. 倒入蒜末
11/20. 翻炒至金黄色
12/20. 倒入蒸鱼豉油
13/20. 盐
14/20. 适量水
15/20. 翻炒均匀，煮开，关火
16/20. 将蒜末淋在秋葵上
17/20. 放入上汽的蒸锅
18/20. 中火5分钟左右
19/20. 出锅
20/20. 好吃的不得了
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消除疲劳、保护肝脏等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、降血糖、防肿瘤等功效；可与猪肉、五花肉、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、抗癌、润肠等功效；可与玉米、猪肉、鸡肉搭配；
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营养信息
- 蒜香魔芋丝蒸秋葵热量171 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物37.93 克
- 钠29.6 毫克
- 钙188 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾649 毫克