| 江中猴姑饼干正宗江中猴姑饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 104克 | 江中猴姑饼干正宗江中猴姑饼干热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于水中柔软体操102分钟消耗的热量...240 | |||||
江中猴姑饼干正宗江中猴姑饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猴菇粉（15克）、鸡蛋（3）、黄油（35克）、优质小麦低筋粉（80克）、白砂糖（10克）、水（50克）
1/6. 江中猴姑饼干第1步：首先使黄油软化加入猴菇粉，搅拌均匀。
2/6. 江中猴姑饼干第2步：取来小麦低筋粉与第一步结合并且根据自己口味来调节白砂糖的分量
3/6. 江中猴姑饼干第3步：加水然后揉面，揉成劲道且颜色比例均匀
4/6. 江中猴姑饼干第4步：将揉成的面团均匀的擀成一张饼状，使其薄厚度相差不大。
5/6. 江中猴姑饼干第5步：根据自己喜欢的形状，利用饼干印进行切割，然后放进烤盘。
6/6. 江中猴姑饼干第6步：将制作好的饼干放入烤箱，设温度为140度，时间控制在9-11分钟，那么饼干就可以吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、紫菜、桂圆搭配；与牛奶、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 江中猴姑饼干正宗江中猴姑饼干热量410 千卡
- 脂肪107.51 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克