| 豆腐皮拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 284克 | 豆腐皮拌三丝热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于攀岩70分钟消耗的热量...660 | |||||
豆腐皮拌三丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、香油（适量）、醋（适量）、蒜末（适量）、鸡精（适量）
1/5. 豆腐入水中浸泡至软。
2/5. 然后洗净切丝。切的越细越好，越容易入味。
3/5. 青红椒、胡萝卜分别切丝。
4/5. 蒜切末。
5/5. 青红椒丝、胡萝卜丝、豆腐皮丝分别入沸水中焯烫至熟，捞出过凉，沥干水分，放盐、醋、蒜末、香油、鸡精拌匀即可。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、止汗、清热润肺等功效；可与后肘猪肉、猪腱子肉、肥膘肉搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、润肺祛痰等功效；可与菠菜、比目鱼、西瓜搭配；与樱桃、水萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐皮拌三丝热量773 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克