| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 533千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 低筋面粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 582克 | 核桃酥热量/卡路里2325千卡 | |||
 热量2325千卡，相当于擦地612分钟消耗的热量...228 | |||||
核桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
植物油（100克）、糖粉（80克）、低筋面粉（225克）、核桃（30克）、盐（1克）、鸡蛋（1个）、小苏打（2克）、芝麻（适量）
1/6. 100g食用油加入80g糖粉和1g盐拌匀
2/6. 再加入40～45g之间的蛋液（比较随意）
3/6. 再依次加入过筛后的225g低粉和2g小苏打拌匀
4/6. 最后按喜好添加核桃碎（比较随意 也可以放芝麻或其他坚果）
5/6. 戴上一次性手套捏成团，每个20g搓成小球，压扁刷蛋液洒芝麻
6/6. 烤箱180度大概20分钟左右 大家可以看上色情况出炉
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止痒、止咳、美容等功效；可与红枣、枣、豆浆搭配；与鳖肉、野鸡肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、清理胃水等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃酥热量2325 千卡
- 脂肪222.219999 克
- 蛋白质58.29 克
- 碳水化合物230.9 克
- 钠37546.3 毫克
- 钙994 毫克
- 铁29.92 毫克
- 钾949 毫克