不用奶油的葡式蛋挞的热量和减肥功效

蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、止渴等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效；可与韭菜、荠菜、丝瓜搭配；与兔肉、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、养颜等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与橙、巧克力、红糖相克，同食可能会引起不适；

绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、调味等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；