| 咖喱红酒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 395克 | 咖喱红酒牛排热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于读书532分钟消耗的热量...78 | |||||
咖喱红酒牛排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛排（1块）、土豆，胡萝卜（适量）、红酒，黑胡椒，黄油（适量）、咖喱（2块）
1/5. 牛排，提前解冻，用红酒黑胡椒腌渍，最好一个晚上
2/5. 黄油，橄榄油，各一半
3/5. 煎，正反面各两分钟。连着土豆胡萝卜一起
4/5. 牛排熟了拿出，锅里底油加腌牛排的红酒加咖喱(咖喱提前加水用微波炉融化好)，起泡出锅。
5/5. 撒上点迭迭香。哇，美味早餐。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、化痰息风、补中益气等功效；与田螺、猪肉、板栗相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、抗癌、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 咖喱红酒牛排热量691 千卡
- 脂肪16.09 克
- 蛋白质32.97 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠135 毫克
- 钙554 毫克
- 铁29.38 毫克
- 钾2006 毫克