| 发面饼,发面糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 发面饼,发面糖饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/5. 面粉发起来后,需要放些小苏打,然后揉面,让小苏打全面融合入面粉中,建议揉一次,静放两三分钟,待面发起膨大,在揉第二遍。

2/5. 糖用擀面杖擀一下,是为了让糖的颗粒更均匀,以免,糖有大颗粒。包入面中,擀饼,会漏。

3/5. 擀好饼形,放入电饼铛中。

4/5. 饼受热后,会慢慢鼓起,如图。马上翻面。待两三分钟,饼就会烙好了。

5/5. 美味发面饼,发面糖饼就做好了。配上一碗小米粥,早餐绝对是很营养呢。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;