| 葱油海瓜子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 136克 | 葱油海瓜子热量/卡路里245千卡 | |||

1/8. 原料。海瓜子提前购买,要吐尽泥沙,不然可就不好吃了!

2/8. 锅里放清水,姜丝,煮开!

3/8. 葱切丝

4/8. 水开后放入海瓜子

5/8. 30秒左右,海瓜子全部笑开花了,赶紧捞出到盘子里,动作要快,时间久了,肉都缩了,就不好吃了

6/8. 重新起锅,放入料酒生抽少许糖煮开。倒入盛海瓜子的盘中

7/8. 将葱放到海瓜子上

8/8. 重起油锅,放少许油,烧至冒烟,浇到盘子的葱花上,葱香立刻被激发出来!大功告成!看着步骤不少,其实才了3分钟搞定!
海瓜子具有降血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、抗菌等功效;可与芦荟、卤牛肉、牛臀肉搭配;与苦苣菜、素肚、豆腐相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、止咳等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;