| 懒人版红烧肉，超软糯好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 726克 | 懒人版红烧肉，超软糯好吃热量/卡路里3206千卡 | |||
 热量3206千卡，相当于划船802分钟消耗的热量...240 | |||||
懒人版红烧肉，超软糯好吃的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、大蒜（几瓣）、料酒（适量）、八角桂皮（适量）、冰糖（五颗左右）、老抽生抽（适量）
1/1. 把五花肉切好，直接放入电高压锅，加入以上所有调料，拌匀，不用加一滴水，电高压锅基本不会流失水分，大概焖个20分钟，也许15分钟也可以。我25分钟已经焖很烂了。开锅后是会有汤水的，然后打开盖直接再开启电高压锅。把汁收一下，收汁的时候正好可以试下味道，收到有点粘稠就可以了。简单又美味哦。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与大蒜、蘑菇、白菜搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、强身体、防癌症等功效；可与醋、龙须菜、洋葱搭配；与蜂蜜、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、解毒等功效；可与草莓、梨、白果搭配；
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营养信息
- 懒人版红烧肉，超软糯好吃热量3206 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物143 克
- 钠373.3 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾494 毫克