| 超简单家常菜白贝毛瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 654克 | 超简单家常菜白贝毛瓜汤热量/卡路里424千卡 | |||

1/5. 把毛瓜切块,白贝洗干净,姜蒜拍扁,葱切段

2/5. 把油烧热放一点盐(这样能把蒜味烧得更香!)再把蒜姜放进去炒出香味

3/5. 蒜姜爆香后放进毛瓜翻炒片刻

4/5. 倒进比材料多一点的水,(水不要太多,会影响汤的口感),盖好烧开

5/5. 烧开后放进白贝,(不用再盖盖子),等白贝全张开嘴就放一点盐调味,最后撒入葱花就可以咯,一窝又香又鲜的白贝毛瓜汤完成了!
白贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解药毒、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、消食理气、降血糖等功效;可与猪肉、火腿、洋葱搭配;与大葱、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、预防高血压等功效;可与白灵菇、牛肉丝、双孢蘑菇搭配;与金丝小枣、何首乌、板豆腐相克,同食可能会引起不适;