| 鲜肉虾仁窝贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 190克 | 鲜肉虾仁窝贴热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于弹吉他338分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜肉虾仁窝贴的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、澄粉（20克）、面粉（20克）、五花肉沫（适量）、鲜虾（适量）、香菜（适量）、荸荠（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、蚝油（适量）、生粉（适量）、色拉油（适量）
1/12. 各式材料
2/12. 粉类加入适量的水混成团，虾去壳切粒，荸荠、香菜切碎
3/12. 把各式粒类放在一起，加入调味料
4/12. 混合成内馅材料，静置5分钟
5/12. 把馅料放入蒸锅内，中火蒸8分钟
6/12. 馅料蒸熟后晾凉备用
7/12. 下油锅中，烧热
8/12. 放入摊薄的面片
9/12. 把面片中火煎至两面金黄色，取出晾凉
10/12. 在煎熟的面片上放入馅料
11/12. 卷起
12/12. 上碟后切件，就可以吃拉
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补血、补脑益智等功效；可与鸭肉、兔肉、枣（鲜）搭配；与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉虾仁窝贴热量677 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物206.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克