| 草莓鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 1206克 | 草莓鸡翅热量/卡路里1228千卡 | |||

1/15. 鸡中翅 、草莓、菠萝(只用少许配菜)

2/15. 鸡中翅洗净后加入小许盐、糖、和苹果醋腌上15分钟待用

3/15. 草莓切碎,菠萝切小块

4/15. 热锅,下姜片,爆出香味

5/15. 取出姜片,下草莓粒,炒一会

6/15. 下适量的水、糖与苹果醋

7/15. 把草莓煮烂后,可在这个时候试味,调整到个人喜欢的酸甜度

8/15. 加入生粉水,小火煮均匀成糊状后

9/15. 盛起待用

10/15. 把腌好的鸡翅裹上干生粉

11/15. 把油烧沸,把鸡翅投进热油中炸

12/15. 把鸡翅炸至金黄色,捞出待用

13/15. 取一净锅,把草莓糊再倒入锅中,放入菠萝块,小火快炒几下

14/15. 下鸡翅

15/15. 把草莓酱糊与鸡翅翻炒均匀,上碟。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补肾精、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、明目、预防便秘等功效;可与红糖、山楂、榛子搭配;与地瓜、黄瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、消除水肿、去油腻等功效;可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配;与牛奶、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;