| 画龙点睛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 581克 | 画龙点睛热量/卡路里2087千卡 | |||
 热量2087千卡，相当于长笛1044分钟消耗的热量...120 | |||||
画龙点睛的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（十个）、咸蛋黄（3个）、五花肉（半斤）
1/3. 香菇浸泡后剁碎
2/3. 剁碎的香菇跟搅碎的五花肉做成肉饼状，上面放一个咸鸭蛋黄
3/3. 蒸二十分钟
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防佝偻病、抗癌等功效；可与仔鸡、油菜、芹菜搭配；与鸽肉、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效；可与茄子、蘑菇、洋葱搭配；与菊花、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 画龙点睛热量2087 千卡
- 脂肪75.63 克
- 蛋白质25.47 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠3862.4 毫克
- 钙138 毫克
- 铁4.52 毫克
- 钾328 毫克