| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 372克 | 炒年糕热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于对面舞101分钟消耗的热量...270 | |||||
炒年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、胡萝卜（三分之一个）、鲜香菇（1个）、洋葱（四分之一个）、绿辣椒（1个）、韩国辣椒酱（半盒）、葱丝（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/7. 配料，年糕在沸水里煮开（5分钟就行），或用热水泡10分钟沥干备用；
2/7. 新鲜香菇 洋葱 胡罗卜 绿辣椒切丝；
3/7. 锅中放油烧热，放入新鲜香菇 洋葱丝 胡罗卜丝 丝煸炒；
4/7. 放入年糕 ；
5/7. 加少许清水；
6/7. 添加两勺韩国辣酱，盐适量 辣椒粉 糖继续小火滚煮；
7/7. 至汤汁粘稠，5分钟左右出锅，趁热食用。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、舒筋活血、护发明目等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、消食等功效；可与香菜、蜂蜜、莴笋搭配；与水萝卜、柚子、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒年糕热量456 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物43.5 克
- 钠56.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾81 毫克