| 步步高升之心心相印热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 步步高升之心心相印热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于上网603分钟消耗的热量...90 | |||||
步步高升之心心相印的做法共15个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、粘米粉（50克）、干玫瑰花（8朵）、清水（130克）、砂糖（15克）、糖桂花（适量）
1/15. 糯米粉、粘米粉、砂糖放入不锈钢盆中，倒入清水。
2/15. 搓成絮状，手一抓成团。
3/15. 一搓就碎开这样的湿度就可以了。
4/15. 蒸锅中铺上沙布，放入拌好的湿粉，中火蒸三十分钟。
5/15. 粉蒸好后不烫手时，两面撒上干玫瑰花瓣。
6/15. 把年糕放入面包机里，启动7和面程序。
7/15. 让年糕搅拌上劲。
8/15. 15分钟后暂停面包机。
9/15. 取一块年糕，手抹点油，慢慢将年糕拉开，年糕出膜就可以了。
10/15. 拿出年糕团。
11/15. 手里抹油，分成六份用手压扁。
12/15. 然后用保鲜膜包住，放入保鲜盒内再放入冰箱，冷藏一晚。
13/15. 用心形模具将年糕压出形状。
14/15. 蒸锅蒸开后放入年糕，浇上糖桂花。
15/15. 蒸2-3分钟把年糕蒸软即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、健脾养胃、补血等功效；可与乌鸡、赤小豆、桂花搭配；与鸡翅、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、止渴、和五脏等功效；
