| 巧用菠萝烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 巧用菠萝烤牛肉热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于劈叉66分钟消耗的热量...150 | |||||
巧用菠萝烤牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛腹肉（1块）、菠萝（半个）、圣女果（10个）、烧烤粉料（2勺）、生抽（少许）
1/7. 准备好牛肉块，最好是肥瘦相间的，牛脊肉也可以，牛排肉最好；
2/7. 把菠萝去皮，切成块；
3/7. 菠萝榨汁，我用了压蒜器，你也可以直接用手挤；
4/7. 把菠萝汁倒在牛肉块中；
5/7. 用烧烤专用粉料2勺和生抽少许，对肉块进行腌制，肉块不要太大块，而且要把料捏匀至肉块能腌制入味，如果没有烧烤粉料，就用黑胡椒粉、芝麻盐、五香粉混合代替，注意腌制时间不要太长，30分钟左右可以。
6/7. 用竹签串上肉块、菠萝块、圣女果，放在烤盘中，垫上锡纸；
7/7. 烤箱预热200度，烤制10分钟。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、减肥、促消化等功效；可与猪肉、杨桃、白茅根搭配；与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有生津止渴、防癌、清热生津等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与螃蟹、绿豆、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧用菠萝烤牛肉热量164 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质1.54 克
- 碳水化合物18.92 克
- 钠1 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.29 毫克
- 钾109 毫克