| 紫苏青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 总量 | 254克 | 紫苏青瓜热量/卡路里142千卡 | |||

1/5. 紫苏洗净切碎

2/5. 青瓜去皮切成斜厚片,蒜米切碎

3/5. 油热后下蒜米爆香,之后下青瓜片。

4/5. 青瓜煎1-2分钟,放入紫苏炒匀。加入少许酱油、盐,水,1-2分钟后起锅。

5/5. 起锅装盘
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有定喘、发表、行气宽中等功效;