| 番薯根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 番薯根热量/卡路里81千卡 | |||

1/7. 将番薯根的外面一层层拨里

2/7. 大蒜3颗

3/7. 放大蒜放油

4/7. 放油

5/7. 翻炒放盐少许

6/7. 放一点水,等少开时装盘

7/7. 装盘ok
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防肿瘤、促消化等功效;可与龙须菜、粳米、莴笋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;