| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 638克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1772千卡 | |||

1/1. 适量的面粉放入盆里打入鸡蛋倒入适量的水搅拌成面糊,加入几滴香油和适量的盐搅拌均匀,不粘平底锅小火刷入适量的油,倒入适量的面糊撒点黑芝麻,待一两分钟翻面烙熟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、预防癌症等功效;可与海虾、银鱼、百合搭配;与雪莲果、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补血明目、通便、养颜润肤等功效;可与杏仁、梨、核桃搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、延缓衰老、生津通乳等功效;可与菠菜搭配;