| 鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 872克 | 鸭汤热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于拖地板375分钟消耗的热量...210 | |||||
鸭汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（半只）、绿豆（随意）、海带（适量）
1/1. 鸭肉跺块，温水烫去血水，海带泡发
2、绿豆，生姜，鸭肉，海带一并下电压锅
3丶根据自己喜欢软烂可煲半个小时
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热健脾、止热痢、消水肿等功效；可与白菜、山药、酸菜搭配；与李子、木耳、大蒜相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、降血脂、通经脉等功效；可与南瓜、黑米、燕麦片搭配；与冬虫夏草、棒子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、增强免疫力、抗癌等功效；可与大白菜、豆腐、黑芝麻搭配；与白酒、葡萄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭汤热量1312 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质40.1 克
- 碳水化合物64.3 克
- 钠92.5 毫克
- 钙139 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾1133 毫克