| 巧克力杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 167千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁片 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 436克 | 巧克力杏仁饼干热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于弹吉他806分钟消耗的热量...120 | |||||
巧克力杏仁饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低粉（125克）、牛奶（15毫升）、全蛋液（15毫升）、杏仁片（40克）、糖粉（43克）、好时可可粉（40克）
1/8. 材料大合照！
2/8. 室温软化的黄油加入糖粉用电动打蛋机打发！
3/8. 依次加入全蛋液、牛奶，再度打发。
4/8. 筛入可可粉和低粉，用刮刀混合均匀。
5/8. 加入杏仁片，拌匀。
6/8. 放入保鲜袋或保鲜膜中，整理成长方体，放入冰箱冷冻室，一小时后取出。
7/8. 均匀切片，不要太厚！烤盘上放油纸或锡纸，烤箱160预热后放入，15－20分钟左右，即可！个人喜欢烤得略久一些，这样更香浓！
8/8. 成品！香酥可口！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、预防骨质疏松等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与空心菜、钙粉、红糖相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与明虾、茼蒿、生菜搭配；与地瓜、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效；
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营养信息
- 巧克力杏仁饼干热量1611 千卡
- 脂肪160.82 克
- 蛋白质52.13 克
- 碳水化合物207.64 克
- 钠212 毫克
- 钙617 毫克
- 铁6.61 毫克
- 钾1009 毫克