| 辣椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 357克 | 辣椒炒蛋热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡，相当于桑拿338分钟消耗的热量...240 | |||||
辣椒炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
辣椒（10根）、鸡蛋（3个）、食用油（较多）、盐（半勺）
1/4. 开锅水烧干，直接炒辣椒，不用油，把辣椒水分炒掉。
2/4. 辣椒炒干有味道出来时，放油，然后倒蛋，之前准备时，打蛋时就放入半勺盐。
3/4. 倒入后，翻炒。
4/4. 炒的过程里再加油，把蛋炒散，这样入味，要炒得干一些，糊一些，香气飘出来就可以起锅了。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、降血糖、健脾胃等功效；可与娃娃菜、北极虾、白菜搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与羊排、丝瓜、洋葱搭配；与糖精、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、提鲜等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒蛋热量1351 千卡
- 脂肪121.41 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物66.12 克
- 钠10178 毫克
- 钙127 毫克
- 铁10.25 毫克
- 钾1233 毫克