| 菠菜泼蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 菠菜泼蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于扫地46分钟消耗的热量...180 | |||||
菠菜泼蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、烹调油（适量）
1/9. 材料图。
2/9. 菠菜放在加了油盐的水中焯水。
3/9. 出锅后淋水改刀，鸡蛋打散，小葱切碎。
4/9. 炒锅倒油，炒香葱碎后，倒放菠菜碎。
5/9. 放适量盐。
6/9. 淋生抽。
7/9. 淋入打散的鸡蛋液。
8/9. 小火加热至蛋液全部凝固。
9/9. 划散出锅。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增强抗病能力、防治痔疮等功效；可与花生、猪肝、海带搭配；与牛奶、牛肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效；可与银鱼、香椿、肥牛搭配；与地瓜、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜泼蛋热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克