| 燕麦巧克力酸奶杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 473千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 725克 | 燕麦巧克力酸奶杯热量/卡路里3442千卡 | |||

1/10. 黄油室温软化加入糖粉和红糖搅拌均匀,打发至体积稍膨胀

2/10. 分3次加入蛋液,每一次加入蛋液都要搅拌均匀再加入下一次直至蛋液与黄油混合均匀

3/10. 分3次筛入低筋面粉,并用刮刀翻拌均匀至无干粉

4/10. 加入燕麦和切碎的黑巧克力,用刮刀切拌均匀即可

5/10. 阳晨堡尔美克6连模具中刷入少量黄油,每个位置都要刷到方便脱模

6/10. 将翻拌好的燕麦巧克力平均装入模具中,并压实

7/10. 烤箱200度预热,中下层180度,上下火30分钟
出炉后将模具倒扣,杯体很轻松就能脱出,放烤网凉晾

8/10. 将巧克力熔化成巧克力酱,巴旦木与腰果切碎

9/10. 用刷子均匀的在杯体内涂上巧克力酱,并撒上巴旦木碎、腰果碎;
放冷藏室或冷冻室30分钟

10/10. 加入酸奶,放上喜欢的坚果,美味心形燕麦巧克力酸奶杯就诞生啦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、疗疮、滋阴等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补虚、益气补血等功效;可与黑豆、小米面、小米搭配;与松花蛋、牛排、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与小米、西红柿、桂圆肉搭配;与糖精、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;