| 酸笋龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 酸笋龙利鱼热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于刮掉油漆147分钟消耗的热量...180 | |||||
酸笋龙利鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸笋一袋（适量）、龙利鱼（2条）、料酒（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、黑胡椒粒（适量）
1/5. 龙利鱼化了，用厨房纸巾把鱼身上的水分吸走。
2/5. 切片，放入淀粉、料酒、盐、黑胡椒粉（黑胡椒粒硏碎）。
3/5. 酸笋料
4/5. 酸笋料倒入锅内，加入水，水开后，把上面的油撇走，加入鱼片。
5/5. 酸笋龙利鱼就OK了
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、调味等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、大便秘结、预防便秘等功效；
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营养信息
- 酸笋龙利鱼热量442 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物118.1 克
- 钠10440.8 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾319 毫克