| 红豆沙包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 249千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 红豆沙包子热量/卡路里1676千卡 | |||

1/7. 和面~半杯燕麦、水、酵母…待面货好后用保鲜膜密封静置1小时

2/7. 做红豆沙~用高压锅煮30分钟,加红糖白糖碾磨成干糊状
3/7. 把红豆沙捏成小圆球,然后用发好的面排气,做成包子皮,把红豆沙捏成的小圆球当中馅料用包子皮包好
4/7. 上笼蒸包子了,中火15分钟,关火焖5分钟就可以出笼

5/7. 出笼的美照

6/7. 自己做的馅料超美味又健康

7/7. 美味
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益精气、除热、抗忧郁等功效;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、润肠通便、降血糖等功效;可与兔肉、南瓜、鸡肉搭配;与羊肚、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降糖、补钙、促进血液循环等功效;可与黄豆、虾、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、温胃驱寒、补血养颜等功效;可与小米、黑豆、姜搭配;与牛奶、肥牛、文蛤相克,同食可能会引起不适;