| 无烟新煮意-烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 422克 | 无烟新煮意-烤茄子热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于上网108分钟消耗的热量...90 | |||||
无烟新煮意-烤茄子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茄子（二个）、蒜头（二个）、生抽（适量）、椒盐（适量）、白胡椒粉（适量）、孜然（适量）
1/9. 材料如图
2/9. 调料如图
3/9. 茄子开边切开
4/9. 蒜头切碎
5/9. 调料和蒜头一拼捞好酱汁
6/9. 茄子再切十字
7/9. 酱汁均匀涂在茄子上
8/9. 预热烤箱180度，烤50分钟。
9/9. 即成。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、发汗解表、保护心血管等功效；可与火腿、辣椒、猪肉搭配；与黑鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、防癌症、保护肝功能等功效；可与洋葱、生菜、粳米搭配；与芒果、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无烟新煮意-烤茄子热量162 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.36 克
- 碳水化合物36.06 克
- 钠22.4 毫克
- 钙195 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾621 毫克