| 橄榄油黑芝麻脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 198克 | 橄榄油黑芝麻脆饼热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡，相当于高尔夫球157分钟消耗的热量...300 | |||||
橄榄油黑芝麻脆饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（100克）、橄榄油（20克）、盐（1克）、小苏打（0.625毫升）、水（45克）、橄榄油（5毫升）、炒熟的黑芝麻（适量）
1/9. 先来个食材大合照吧，芝麻其实用不了多少
2/9. 把除了黑芝麻以外的所有食材混合起来，揉成面团。偷懒把和面的任务交给面包机了*^O^*
3/9. 揉成光滑的面团后，静置20分钟
4/9. 加入适量黑芝麻揉匀，让黑芝麻均匀的包裹在面团中
5/9. 擀成薄片后，倒入5ml橄榄油，用油刷刷匀
6/9. 像叠被子一样把面叠好
7/9. 继续擀成薄片状，重复以上动作2-3次
8/9. 放入烤盘中，静置15分钟，为了上色，表面我刷了蜂蜜水
9/9. 烤箱预热后，180度烤16分钟即可
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有和血、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、保护皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、美容、去除污渍等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 橄榄油黑芝麻脆饼热量787 千卡
- 脂肪202.1 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物78 克
- 钠37397 毫克
- 钙89 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾327 毫克