| 盐煎肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 458克 | 盐煎肉热量/卡路里1587千卡 | |||
 热量1587千卡，相当于踮脚331分钟消耗的热量...288 | |||||
盐煎肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、蒜苗（4根）、红椒（可放可不放）（1个）
1/5. 五花肉切片
2/5. 蒜苗切段
3/5. 红椒切丝
4/5. 起锅热油，放入切好的肉，大火炸出油，翻炒至八成熟，转中火，放入蒜苗，红椒，翻炒8分钟，放入鸡精调味，再放入一点点豆瓣酱，翻炒
5/5. 放入适量盐，小火翻炒2分钟，出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与南瓜、蘑菇、冬瓜搭配；与菊花、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、预防动脉硬化、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 盐煎肉热量1587 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物8 克
- 钠86.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾417 毫克