| 饺子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 470克 | 饺子皮热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡，相当于高抬腿110分钟消耗的热量...600 | |||||
饺子皮的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（170克）、盐（1/4小勺）
1/11. 准备用料
2/11. 将所有材料倒入盆中
3/11. 手工搅拌成絮状
4/11. 交给搅拌机搅拌
5/11. 最后搅拌成光滑面团，取出
6/11. 放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右
7/11. 取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条
8/11. 切成大小均等的剂子
9/11. 按扁
10/11. 一手捏着面皮边缘，一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖，将面皮擀薄
11/11. 成为中间厚边缘薄，厚度适宜的饺子皮
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 饺子皮热量1100 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克