| 美味红烧排骨-超级简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 928克 | 美味红烧排骨-超级简单热量/卡路里1722千卡 | |||
 热量1722千卡，相当于睡觉1913分钟消耗的热量...54 | |||||
美味红烧排骨-超级简单的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（2斤）、土豆（2个）、胡萝卜（1个）、姜，葱（适量）、花椒，八角（适量）、桂皮，香叶（2片）、白糖（一勺）
1/6. 把排骨切块，用热水焯一下。备用。
2/6. 在排骨上放上适量葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮。
3/6. 用一炒锅，放一点油，把焯过的排骨带调味料放进锅里大炒，放适量酱油，同时放一勺糖，一直翻炒，炒至排骨微微发黄，倒入开水，没过排骨。
4/6. 用大火煮开，然后放3小勺盐。转小火，炖40分钟。在这中间，把胡萝卜、土豆切块，熟玉米切块，备用。
5/6. 排骨炖好后，放入土豆、胡萝卜、玉米。用小火慢慢闷熟。
6/6. 出锅！简单吧！每个人都能学会！简单又美味！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、补钙等功效；可与白菜、蘑菇、红薯搭配；与田螺、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、补充营养等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与香雀、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、消食等功效；可与羊排、豆浆、比目鱼搭配；与柚子、杏、山楂干相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味红烧排骨-超级简单热量1722 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物127.6 克
- 钠48.6 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾747 毫克