| 卤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 897克 | 卤排骨热量/卡路里2014千卡 | |||
 热量2014千卡，相当于划船504分钟消耗的热量...240 | |||||
卤排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、啤酒（1瓶）、醋（一点点去味）、酱油（适量）、食用油（一丁点）、开水（过滤排骨）、香菇肉酱（整罐）
1/6. 这个是老牌子的很香平时可以直接拌饭很好吃，耶合甲的
2/6. 来不及拍图，找图给你们看，整瓶酒倒进去淹没整锅排骨
3/6. 这是熬好的，很想好吃很下饭
4/6. 我妈很会腌鸭蛋比外面卖的好吃又不会太咸，我家的人都超爱吃咸鸭蛋，切下去油很多蛋黄吃起来沙沙的口感超好甲
5/6. 真的好香好吃口水直流，我没p图，这样才比较真实，我都是随手拍
6/6. 自己煮的小米（煮粥加点小米对身体好）?地瓜签粥（我外公家自己做农村的几乎什么都会无所不能）晚上我爸吃着粥搭配排骨和咸鸭蛋说比吃酒店好舒服美味
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、止消渴等功效；可与洋葱、海带、大蒜搭配；与黄豆、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、增进食欲、消暑解热等功效；与扇贝、胡萝卜、贻贝相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、解毒、杀虫等功效；可与土豆、大蒜、桑葚搭配；与猪骨汤、莼菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、预防高血压等功效；
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营养信息
- 卤排骨热量2014 千卡
- 脂肪120.7 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物18.05 克
- 钠42300 毫克
- 钙630 毫克
- 铁34.82 毫克
- 钾830 毫克