| 酒酿圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 133克 | 酒酿圆子热量/卡路里513千卡 | |||
1/4. 水烧开,下圆子
2/4. 圆子上浮,加酒酿
3/4. 酒酿大火煮开加白砂糖一勺,喜欢甜的可以多加点儿
4/4. 最重要的一个步骤,加藕粉:冷水化开三包藕粉(依量而定,有时候两包就够了),一边倒入锅中一边搅拌,大火(大火才能煮出通透漂亮的颜色),煮开后盛起即可.相信我,不加藕粉的圆子简直了……@.@,一定要加,美容养颜哦!
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止血、健脾止泻作用、健脾开胃等功效;可与黄鳝、鲢鱼、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效;