蔬菜沙拉＋土豆泥+丝瓜牛肉汤的热量和减肥功效

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蔬菜沙拉＋土豆泥+丝瓜牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
丝瓜	克	61千卡	20千卡	1.2克	0.2克
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
总量	1216克	蔬菜沙拉＋土豆泥+丝瓜牛肉汤热量/卡路里766千卡
热量766千卡，相当于观鸟306分钟消耗的热量...150

蔬菜沙拉＋土豆泥+丝瓜牛肉汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

生菜叶（适量）、番茄（一个）、土豆（一个）、丝瓜（半条）、牛肉（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、白糖（适量）、橄榄油（适量）、黄油（一小勺）、蒜末（适量）、柠檬蜜或者蜂蜜（适量）、米醋（适量）、芥末酱（适量）

1/3. 沙拉酱汁：
柠檬蜜三勺（我自己腌制的，没有的可以直接换成蜂蜜，柠檬蜜会有果香，建议有空可以自己腌制）、橄榄油适量（不要太多，小半勺就好）、黑胡椒适量、盐一点点、芥末酱一点黄豆粒大小即可、米醋一勺半（米醋没有白醋这么刺激）
所有材料搅拌均有即可，喜欢甜的加多点蜂蜜，喜欢酸的加多点醋，如果有柠檬的话建议把米醋换成柠檬，味道会更好。
把生菜叶洗净，切段，番茄切块，放入饭盒，酱汁拿另外盒子装，吃的时候再淋上去，不要直接淋上去带走，会把蔬菜腌出汁水的。

2/3. 土豆泥：
1.土豆洗净去皮切块，放入水里煮熟
2.将煮熟的土豆捞出，加入适量的盐糖，我的盐糖比例是1:2，我喜欢甜的多点，喜欢咸的可以比例倒过来，再加入适量的黑胡椒，一小勺黄油，两勺脱脂奶粉，压碎，搅拌均匀就可以装入饭盒了。

3/3. 丝瓜牛肉汤：
1.锅烧热，倒入一点橄榄油爆香蒜末，然后加入牛肉，炒制，适量翻炒就可以加入水，丝瓜，煮熟加盐、黑胡椒就可以了。

食材功效信息

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、帮助消化、生津止渴等功效；可与卷心菜、鲫鱼、芥蓝搭配；与冰棍、香菇、冰棍相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、抗衰老、宽肠通便等功效；可与牛肉、醋、肥牛搭配；与西红柿、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、通经活络、通经等功效；可与明虾、菊花、虾米搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、化痰息风、增强免疫力等功效；可与茭白、洋葱、枸杞搭配；与橄榄、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；

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