| 韩式鲍鱼粥 简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 944克 | 韩式鲍鱼粥 简单版热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于粉刷317分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式鲍鱼粥 简单版的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（两个）、虾（一个）、海参（一个）、珍珠米(大米)（适量）、香油（少许）、海苔（少许）、海花盐(是不含碘的海盐，咸味轻而且鲜。)（少许）
1/13. 珍珠米提前泡一下，为得是熬粥容易烂，个人觉得如果是电压力锅可以省略这一步。
2/13. 海鲜集合。我用了氽熟的，鲍鱼据说是可以用生的。
3/13. 鲍鱼，大虾，海参切丁。
4/13. 锅热后，倒入少许香油将海鲜翻炒。
5/13. 倒入泡好的米。
6/13. 炒到米微微变透明。
7/13. 倒入适量的水，放入电压力锅。
8/13. 选择煮粥档。
9/13. 当当当--当，根据自家口味调入海盐，大功告成。
10/13. 洒上少许海苔，或者是炒熟的白芝麻，味道杠杠滴！
11/13. 给累了一天的自己补充体力，美味又营养！
12/13. 软糯再配上爽口小菜，当主食那也是妥妥哒。
13/13. 美美哒。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有清热平肝、提高免疫力、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养心润燥、促进发育、治溃疡等功效；可与羊骨、枸杞、鸭肉搭配；与石榴、山楂、柿子相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、延年益寿、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 韩式鲍鱼粥 简单版热量951 千卡
- 脂肪106.6 克
- 蛋白质77.1 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠2680.9 毫克
- 钙622 毫克
- 铁39.5 毫克
- 钾394 毫克