| 家常炒冷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 409克 | 家常炒冷饭热量/卡路里956千卡 | |||

1/8. 胡萝卜削皮切粒、火腿肠切粒,青豆洗净

2/8. 锅里放适量油,放青豆和胡萝卜翻炒,加盐、酱油,煮至八成熟,放火腿肠

3/8. 盛起备用

4/8. 锅里再加适量油,放冷饭打散翻炒,太硬的话可放一丢丢水

5/8. 饭热后放豆子胡萝卜和火腿肠

6/8. 加酱油翻炒,

7/8. 出锅

8/8. 加个蒜蓉豆豉炒通心菜就是简单美味又健康的一顿啦
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、消食等功效;可与圆白菜、西兰花、蜂蜜搭配;与柠檬、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、止消渴、补钙等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、消炎等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血脂、治疗高血压等功效;