| 芝麻小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 芝麻小饼干热量/卡路里2267千卡 | |||
 热量2267千卡，相当于游泳378分钟消耗的热量...360 | |||||
芝麻小饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、白糖（100克）、面粉（250克）、鸡蛋（50克）、水（10克）、香草精（适量）
1/7. 先把黄油在室温下放软
2/7. 在搅拌器里先加入黄油，糖，搅拌均匀
3/7. 再加入鸡蛋，水，盐，混合均匀
4/7. 最后加入面粉。如果喜欢香草的味道，可以加入些香草精。
5/7. 最后加入面粉。如果喜欢香草的味道，可以加入些香草精。做好的面团需要在冰箱放30到一小时。
6/7. 把醒好的面团擀开，用小模子做成喜欢的图样，刷上蛋液，撒上黑芝麻。烤箱200度10到15分钟，金黄酥脆的小饼干就OK啦～看着美剧，来几片，瞒惬意的午后。
7/7. 把醒好的面团擀开，用小模子做成喜欢的图样，刷上蛋液，撒上黑芝麻。烤箱200度10到15分钟，金黄酥脆的小饼干就OK啦～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与羊排、基围虾、丝瓜搭配；与鹅蛋、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芝麻小饼干热量2267 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠195.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克