牛轧糖的热量和减肥功效

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牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
棉花糖	克	477千卡	318千卡	1.8克	0.2克
黄油	克	329千卡	888千卡	1.4克	98克
核桃	克	491千卡	654千卡	15.23克	65.209999克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
奶粉	克	484千卡	484千卡	20克	22.7克
糖粉	克	12千卡	389千卡	0克	0克
总量	440克	牛轧糖热量/卡路里2181千卡
热量2181千卡，相当于斜板仰卧起坐505分钟消耗的热量...259

牛轧糖的做法共11个步骤

食材主料/辅料

棉花糖（150克）、黄油（37克）、芝麻（75克）、核桃（75克）、奶粉（100克）、糖粉（3克）

1/11. 棉花糖

2/11. 黄油

3/11. 不粘锅小火软化黄油

4/11. 直至融化完

5/11. 倒入棉花糖，小火不停搅拌，不然粘锅会糊

6/11. 棉花糖融化，倒入奶粉，继续不停搅拌

7/11. 搅拌成图片拉丝状

8/11. 倒入芝麻，核桃，关火，不停搅拌

9/11. 炒好后倒入盒子里，压平即可。这里我想说，现在是夏天，所以我放冰箱冷冻一小时，冬天就不用啦

10/11. 从冰箱取出切好，即可食用，现在是夏天，吃完最好放冰箱，不然容易化掉

11/11. 我是把它当零食吃，不用送人，所以切的比较大块，吃的方便，爽口

食材功效信息

棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、补血明目、益精血等功效；可与海带、枸杞子、杏仁搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、补脑、缓解疲劳等功效；可与芹菜、杏仁、百合搭配；与白酒、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、防治近视、补充营养等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与红糖、番茄酱、杨梅相克，同食可能会引起不适；