| 健康牛油果酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 607克 | 健康牛油果酸奶慕斯热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于盖屋顶152分钟消耗的热量...360 | |||||
健康牛油果酸奶慕斯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛油果（一只）、消化饼干（4块）、黄油（10克）、柠檬（小半只）、自制浓稠酸奶（60克）、蜂蜜（可选）（适量）
1/3. 在这里要说声抱歉，步骤图不多，上回做的时候把家里最后的黄油都用完了又没出去买。。所以。。尽量看文字描述吧
消化饼干碾碎后加入融化的黄油搅拌均匀后放入模具中压实备用，继续制作下一步。牛油果加少许蜂蜜及柠檬汁，再加入酸奶（我给的量是估计的，因为之前做都是看着浓稠度差不多加的，也没称），用搅拌机搅匀后倒入模具中，尽量抹平放冰箱速冻两小时
2/3. 如图我今天的早餐，可见抹得不是很平，因为模具太小....脱模的时候拿出来回温几分钟就可以了。如果冷冻的时间过长，那就先放冷藏2小时让它慢慢解冻。
3/3. 学着稍稍摆了个盘，还有待改进呀，口感轻盈无负担，味道真是一级棒的！
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有清肺止咳、美容护肤、清心等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、生津、开胃醒脾等功效；可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配；与橘子、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 健康牛油果酸奶慕斯热量909 千卡
- 脂肪131.86 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物84.73 克
- 钠48.4 毫克
- 钙148 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾733 毫克