| 我家的咸粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 1772克 | 我家的咸粽子热量/卡路里5334千卡 | |||
 热量5334千卡，相当于冰上掷石游戏1334分钟消耗的热量...240 | |||||
我家的咸粽子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 糯米，点缀少量的去皮绿豆。
2/9. 猪肉切块，用盐、酱油、五香粉、白糖、米酒密封腌制约4小时。
3/9. 煸炒香菇虾米，加少量酱油、五香粉。同时把花生煮熟。
4/9. 鹌鹑蛋煮熟，去壳。
5/9. 锅中小火慢煎至表皮金黄。
6/9. 板栗煮熟去皮。
7/9. 腊肠切片。
8/9. 把香菇虾米花生与糯米拌匀，加调料：五香粉，盐。
材料准备齐全，开始包粽子。
9/9. 包好粽子，下锅煮一个小时。（用蒸也可以）
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补中益气、止渴等功效；可与桂花、枣、枣（鲜）搭配；与鸡翅、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防贫血、预防高血压等功效；可与冬瓜、马蹄、木瓜搭配；与河蟹、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、镇静、增加骨密度等功效；可与丝瓜、黄瓜、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、抗老化、防冠心病等功效；可与枣、苦菊、红枣搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、滋肝阴等功效；可与苋菜、丝瓜、菠萝搭配；与首乌、梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 我家的咸粽子热量5334 千卡
- 脂肪143.2 克
- 蛋白质128.1 克
- 碳水化合物174.5 克
- 钠7177.3 毫克
- 钙715 毫克
- 铁26.56 毫克
- 钾2146 毫克