| 孜然烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 101克 | 孜然烧土豆热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于越野摩托63分钟消耗的热量...240 | |||||
孜然烧土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小土豆（500克）、酱油（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、烧烤调料（适量）、白糖（适量）
1/3. 土豆放水中，用勺子去皮
2/3. 提前接好一盆水，去皮的土豆放水中，避免氧化，然后洗干净
3/3. 锅烧热，加入适量的油，这里油要多一点，放入土豆，小火干煸，大约十分钟，翻面，再小火8到10分钟，这时候锅中加入酱油，盐，五香粉，烧烤调料（或者孜然），用铲子插一下，很容易插入就是熟了，出锅。
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然烧土豆热量252 千卡
- 脂肪2.22 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物191.31 克
- 钠15795.4 毫克
- 钙396 毫克
- 铁25.61 毫克
- 钾551 毫克