| 日式咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 742克 | 日式咖喱饭热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于贴墙纸230分钟消耗的热量...180 | |||||
日式咖喱饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1块）、土豆（1个）、胡萝卜（2根）、咖喱（4块）、白洋葱（1个）
1/8. 牛肉切大块绰水
2/8. 土豆洋葱胡萝卜切成差不多大小的大块
3/8. 将胡萝卜土豆和牛肉，加水炖煮
4/8. 炒锅中放入黄油
5/8. 炒香白洋葱（一直喜欢白洋葱，因为比较甜）
6/8. 土豆煮了15分钟左右后，加入白洋葱和咖喱块
7/8. 搅拌，咖喱块融入水中后，加入两块巧克力，中小火炖煮，中途记得搅拌，轻轻搅拌，并且一直向一个方向，咖喱会顺滑
8/8. 装盘
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、促进康复、补血等功效；可与姜、芹菜、黄豆芽搭配；与栗子、木耳菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、益气、抗衰老等功效；可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配；与圣女果、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、帮助消化等功效；可与菠菜、大米、西瓜搭配；与柚子、樱桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式咖喱饭热量690 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克