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腌梭子蟹

腌梭子蟹的热量和减肥功效

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腌梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梭子蟹484千卡95千卡15.9克3.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
118千卡59千卡2克0克
总量845腌梭子蟹热量/卡路里692千卡
对面舞 热量692千卡,相当于对面舞154分钟消耗的热量...270

腌梭子蟹的做法共2个步骤

食材主料/辅料

梭子蟹(3斤)、生姜5片(适量)、大葱(2个)、花椒(一勺)、八角(3个)、盐(200克)、香菜(1颗)
腌梭子蟹的做法图解1

1/2. 活蟹子用刷子洗干净

腌梭子蟹的做法图解2

2/2. 一锅水加入葱姜八角花椒烧开,倒入盐,搅拌,,等待水完全变凉加入洗干净的蟹子,水一定要完全变凉才可以哦,室温20度左右,放置两到三小时入味,再放入冰箱,四五个小时就可以吃,如果直接放入冰箱,入味会很慢,大概一夜才可以,根据自己的食用情况而定

食材功效信息

梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有抗结核、预防高血压、滋肝阴等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与土豆、苋菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、舒张血管等功效;可与海虾、樱桃、兔肉搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、温中散寒、降血压等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温阳散寒、腹部冷痛、除腥等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、增进食欲、促消化等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腌梭子蟹热量692 千卡
  • 脂肪17.99 克
  • 蛋白质31.9 克
  • 碳水化合物167.41 克
  • 10861.6 毫克
  • 1255 毫克
  • 42.38 毫克
  • 1085 毫克

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