| 藿香饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 543克 | 藿香饼热量/卡路里1855千卡 | |||

1/9. 藿香叶子挑选掌心大小的,清洗干净。如果叶子太小,包不住多少馅儿,吃不过瘾哦~摘叶子的时候可以多留点叶柄

2/9. 糯米粉打一个鸡蛋,加清水,打匀。糊不能太稀,要厚一些,搅拌时感觉到阻力

3/9. 豆沙馅儿准备好

4/9. 把豆沙馅儿放在叶片中央

5/9. 把叶子卷起来,最后可以用叶柄固定

6/9. 放到拌好的糯米粉糊糊里,确保每个面都挂上糊

7/9. 油锅烧开后放入挂好糊的藿香饼

8/9. 炸到金色出锅,用厨房吸油纸去浮油,然后就可以吃啦!

9/9. 顺便秀一下绿意满满的阳台~
藿香叶的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含铁;具有和中、祛湿、快气等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、健脾养胃、补血等功效;可与赤小豆、百合、莲藕搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与银鱼、海虾、紫菜搭配;与鹅、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;