| 花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 110克 | 花生酥热量/卡路里453千卡 | |||

1/11. 生花生烤熟后去除红衣

2/11. 用擀面仗擀碎备用

3/11. 低粉与泡打粉过筛入容器内

4/11. 加入细砂糖

5/11. 放入擀好的花生碎

6/11. 倒入玉米油

7/11. 用刮刀拌匀后揉成面团冷藏半小时

8/11. 搓成小圆球

9/11. 码入烤盘

10/11. 在圆球中间放一颗花生,轻轻按压下去

11/11. 烤箱170度烤15-20分钟即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、预防高血压、养血通乳等功效;可与鲤鱼、红酒、黄豆搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;